爆香新竹竹北豆漿大王

說到永和,大家都會想到「永和豆漿」吧!
不過,身為在地竹北人,我推薦竹北博愛街上的「豆漿大王』
最傳統的東西,我覺得是最耐久的東西,不否認漢堡、奶茶很美味，但是像開水般可以滋潤我心靈是傳統早餐店。

早餐店到處林立,但我最愛喝的豆漿,就是這家「豆漿大王』
這裡總是一早就滿滿的人潮車潮流竄，
一堆醫生護士來吃早餐、探病的來買吃的...，當然，還包括我們就住在這附近的人們的生活。

不加防腐劑,所以冷藏只能保存1-2天
因為都是手工製,所以目前沒有分店
店內還有很多好吃的,因為店老闆體恤經濟不景氣,所以豆漿雖然限量製,但是有提供加量不加價的<<袋裝豆漿 ,省荷包專案。
豆漿市鎮店招牌,比其他店家濃醇,喝得吃真材實料。

這家豆漿店起碼有30年了，原先在竹北火車站街旁開店,因店面太小容客量不足，後來才搬遷到博愛街上~
來此，需要排隊才買得到燒餅油條和豆漿，早上某一段時間都是一湧而入的上班族。

傳統的早餐正在消失之中，這種「當日現磨」的豆漿,現桿的首功蛋餅皮(吃起來酥，有種層層口感的)也將隨著這一代人的老去而消失吧。
那種特殊的烤爐可能還沒地方找，而現在的年輕人有誰要去學揉燒餅，拉油條了？呵。想想真是有些感傷了。
還不賴，鹹豆漿有一定水準，燒餅夠酥，油條夠脆